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생명공학과 미래
생명공학! 이 단어가 요즘 유행어가 된 것 같습니다. 여러분은 교실에서 식당까지 이 단어를 듣게 될 것입니다. 그것은 신문, 잡지, 저널 및 인쇄 매체에서 전자 매체에 이르기까지 모든 종류의 매체에서 흔히 볼 수 있습니다. 사람들은 생명공학에 대한 거대한 회의, 회의 및 워크숍을 조직하고 참가자들은 과학, 산업, 행정, 사회복지 등 다양한 분야에서 옵니다. 시간이 흐르고 우리의 삶이 향하는 방식은 마치 생명공학이 우리 삶의 필수 요소가 된 것처럼 보입니다. 생명공학 없이 우리의 삶을 가늠할 수 없는 날이 멀지 않았습니다. 간단히 말해서, 우리는 "생명공학으로 일어나고 생명공학으로 잠자리에 듭니다"라고 말할 수 있습니다. 미래에 우리의 출생과 죽음이 또한 생명공학에 의해 결정될 수 있다는 것 또한 가능합니다. 지난 20년 동안 '생명공학'이라는 단어는 전례가 없는 엄청난 중요성과 중요성을 받아왔습니다. 생명공학에 대한 이런 종류의 관심 뒤에 숨겨진 가능성과 가능성은 인류에게 봉사하고 이익을 줄 수 있는 무한한 잠재력 때문일 것입니다. 지금까지 생명공학은 음식, 건강, 동물의 삶 등 모든 면에서 우리의 삶에 감동을 주었습니다. 또한 우리는 우리의 환경을 개선하고 더 나은 삶을 위해 생명공학의 중요성과 잠재력, 예를 들어 화석 연료를 바이오 연료로 대체하여 에너지 비축량을 고갈시키는 수요를 충족시키는 생명공학의 능력에 주목했는데, 이는 계속 증가하는 인구의 수요를 충족시키기 위해 화석 연료의 가용성이 제한되고 있기 때문입니다. 간단히 말해서, 우리의 삶은 생명공학적으로 개발된 치약에서 시작하여 생명공학으로 개발된 연료로 자동차를 운전하고, 또한 건강을 유지하기 위해 또는 우리의 삶을 더 좋게 만드는 당뇨병과 같은 만성 질환을 통제하기 위해 병상의 약으로 하루 동안 은퇴합니다. 합리적으로 '생명공학'이라는 단어는 과학의 단순한 두 용어, 즉 '생물학'과 '기술'에서 파생되었습니다. 우리가 이 두 단어를 해독하려고 한다면, 그것은 단순히 일반인의 언어로 생물자원의 사용을 통해 우리의 삶을 편리하고 편안하게 만드는 것이 기술이라는 것을 암시합니다. '생명공학이 그렇게 새로운 과학의 한 분야인가?'라는 질문이 여전히 남아 있습니다. 사실은 '생명공학'이라는 용어가 만들어지기 훨씬 전부터 생명공학은 실행되어 왔다는 것입니다. 생명공학이 어떻게 그리고 언제 정말로 진화했는지를 배우고 이해하는 것은 흥미롭습니다.
생명공학이 의미하는 바는 무엇일까요?
생명공학이라는 용어는 1919년 헝가리의 공학자 칼 에르키에 의해 처음 사용되었습니다. 생명공학의 시작이었을까요? 답은 아니 오입니다. 후에 생명공학에 대한 정의는 과학자마다 다릅니다. 생명공학의 한 정의에 따르면, "생명공학과 생물과학의 원리를 응용하여 생물학적 기원을 가진 원료, 예를 들어 백신이나 식품에서 새로운 제품을 만듭니다." 또는 다른 말로 "인간의 건강과 인간 환경을 수정하거나 개선하기 위해 살아있는 유기체 또는 그 제품을 사용하는 것"이라고 정의할 수도 있습니다. 생명공학의 원리는 유익한 적용 외에도 파괴의 가능성이 있습니다. 소설과 신화, 현실의 생명공학은 소설을 읽고 영화 "프랑켄슈타인"을 보면 간단히 이해할 수 있습니다. 이 공상과학에서 프랑켄슈타인은 괴물이 된 인간의 삶을 창조했고, 이 괴물은 인간 삶의 창조자인 프랑켄슈타인을 파괴하는 이유가 되었습니다. 우리가 알고 있는 것처럼 생물학적 물질의 기술적 응용은 생명공학이라고 생각합니다. 그것이 어떻게 작동하는지를 알고 싶다면, 생명공학의 출발점이나 물질이 무엇인지를 아는 것이 우리에게 필수적입니다. 일반적으로 생명공학은 살아있는 물질이나 생물학적 제품을 사용하여 다양한 제약, 의료, 농업, 환경에 사용할 수 있는 새로운 제품을 만드는데, 예를 들어 재조합 단백질, 내성 작물, 채소, 고등 우유 생산 동물의 생산, 그 목록은 끝이 없습니다. 생명공학의 발전에는 인간의 다양한 요구를 충족시키기 위한 다양한 단계들이 존재합니다. 그 발전은 기본적으로 관찰과 그 관찰을 실제 시나리오에 적용하는 것에 기반을 두고 있었습니다. 생명공학의 복잡성은 시대에 따라 새로운 기술의 진화로 인해 더욱 가중되고 있는데, 이는 생명과학의 다양한 원리에 대한 더 나은 이해와 더불어 향상된 기술 발전의 활용에 기반을 두고 있기 때문입니다. 생명공학의 발전을 현재의 단계까지 체계적으로 연구한다면, 고대 생명공학, 고전 생명공학, 현대 생명공학의 세 가지 단계 또는 범주로 나눌 수 있습니다.
고대 생명공학 (1800년 이전)
고대 시대, 즉 1800년 이전의 대부분의 발전을 '발견' 또는 '발전'이라고 부를 수 있습니다. 이 모든 발전을 연구한다면, 이 모든 발명은 자연에 대한 일반적인 관찰에 근거한 것이며, 이는 그 시점에서 인간의 삶의 개선을 시험하기 위한 것이라고 결론지을 수 있습니다. 고대와 현대를 막론하고 의식주는 인간의 가장 중요한 기본적인 욕구입니다. 변화된 유일한 요인은 그들의 종류와 기원입니다. 음식은 인간의 존재 이래로 그리고 인간의 지속적인 존재 이래로 불가피한 욕구였습니다. 초기의 인간은 죽은 동물을 발견할 때마다 날고기를 먹곤 했습니다. 그러나 혹독한 날씨 동안에, '필요는 모든 발명의 어머니'라는 말에 따라, 식량이 부족했고, 이것은 '농업'이라고 불리는 식량 생산물의 가축화로 이어졌습니다. 고대에, 인간은 식량의 기본적인 욕구가 쉽게 충족될 수 있도록, 식량을 주거지 근처에서 재배함으로써 식량을 이용할 수 있는 가능성을 탐구했습니다. 그들은 식물의 씨앗(주로 곡물)을 가져와 주거지 근처에 뿌렸습니다. 그들은 식량 식물의 최적의 성장을 위한 물, 빛과 다른 필요조건들의 중요성을 이해했습니다. 유사한 원리와 필요는 또한 그들이 다양한 야생 동물의 가축화를 시작하도록 이끌었고, 이것은 그들의 생활 조건을 개선하고 배고픔을 충족시키는 데 도움이 되었습니다. 이제 동물들이 그들에게 더 가까이 접근할 수 있게 되었고, 사냥의 위험한 조건을 처리할 필요가 없게 되었기 때문에, 동물을 위한 사냥의 필요성은 사라졌습니다. 야생 동물의 가축화는 관찰, 시사점, 그리고 동물 사육의 시작이었습니다. 물론, 우리는 이 시기가 농업의 진화의 초기 시기라고 말할 수 있고, 이것은 식량 보존과 저장을 위한 방법의 개발과 같은 또 다른 필요로 이끌었습니다. 그들은 장기간 보관을 위해 식량을 보존하기 위해 차가운 동굴을 사용했습니다. 그것은 또한 가죽 가방, 점토 항아리 등의 형태로 식량을 저장하는 화분의 진화를 가능하게 했습니다. 식량 작물과 야생 동물들이 가축화된 후, 인간은 치즈, 커드 등과 같은 다른 새로운 관찰로 옮겨갔습니다. 확실히, 치즈는 사워 밀크에 레넷을 첨가하여 제조되었기 때문에, 생명공학의 최초의 직접적인 생산물 중 하나로 여겨질 수 있는데, 이는 우유를 미생물에 노출시킴으로써만 가능합니다(비록 그 당시에는 이러한 이해가 없었지만). 효모는 인간의 이익을 위해 착취된 가장 오래된 미생물 중 하나입니다. 효모는 빵, 식초 생산 및 위스키, 와인, 맥주 등과 같은 알코올음료의 생산을 포함하는 기타 발효 제품을 만드는 데 널리 사용되었습니다. 식초는 낮은 pH 때문에 중요한 중요성을 가지고 있습니다. 식초는 특정 미생물의 성장을 방지할 수 있으므로 식품 보존을 위해 성공적으로 사용될 수 있습니다. 이러한 관찰의 발견과 이점은 사람들로 하여금 그 과정을 더 개선하는 데 노력하도록 이끌었습니다. 비록 그 이면의 원리에 대해 무지했지만 발효는 그들의 생활 조건을 개선하기 위한 강력한 도구였습니다. 인간의 이익을 위한 이종교배의 가장 오래된 예 중 하나는 노새입니다. 노새는 수컷 당나귀와 암컷 말의 자손입니다. 트랙터나 트럭이 없었을 때, 사람들은 노새를 운송, 짐 운반, 그리고 농사에 사용하기 시작했습니다. 노새는 히니보다 비교적 쉽게 얻을 수 있습니다.